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Scontato!
Brut Metodo Classico Millesimato Ivan
Brut Metodo Classico Millesimato Ivan

Brut Metodo Classico Millesimato Ivan DOC

21,30 €

Il nome è un omaggio ad Ivan, colui che da anni gestisce i processi di vinificazione presso l’azienda Dante Rivetti, coadiuvato dal grande enologo Donato Lanati.

Una bollicina da uve Pinot Nero in purezza, che fermenta ed affina sui lieviti per almeno 36 mesi, con un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi. Uno spumante solleticante, di un giallo dorato vivo ed un perlage fine e piacevolmente secco in bocca che richiama sia gli agrumi che i frutti di bosco, con in sottofondo golose note di pasticceria secca.

Perfetto il classico accostamento ai salumi tipici della tradizione ma anche con i finger food più estrosi. A tavola provatelo ad esempio con un tortellino in brodo, oppure con cruditè di pesce.

L'abbinamento Speciale che vi consiglio è con la Mozzarella in Carrozza!!!

Quantità

Denominazione:  Spumante Brut Metodo Classico DOC

Produttore:  Dante Rivetti

Vitigni:  Pinot Nero 100%

Gradazione:  12,5%

Momento per degustarlo:  aperitivo ed a tutto pasto

Abbinamenti consigliati:  Finger food ed aperitivi, pesce, primi piatti leggeri

Formati disponibili: 0,75 lt

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