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'Rosso Barchetta' Monferrato rosso DOC 2016 - Colle Manora
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot
Dedicato alla passione...
“Nato dall’accomunarsi di due passioni, prodotto con tecniche sofisticate dalle uve provenienti dai vigneti più qualificati dell’Azienda, questo vino ha, come le rosse sportive da corsa, una voce di tuono, una riserva rassicurante di potenza. Un semplice tratto di penna rossa unito ad un grappolo: dedicato a chi ama i miti di un tempo, lo stile pulito, la tecnologia.”
Un grande vino, elegante, espressivo e di grande complessità, omaggio alla gare automobilistiche, passione di famiglia. Un Vino che stupisce e fa stupire!
VIGNETO
Preselezione delle uve dei singoli vigneti Esposizione Sud - S.Ovest
UVE DA CUI È PRODOTTO
Cabernet Sauvignon, Merlot
TECNICA DI PRODUZIONE
Raccolta dei migliori grappoli dai vigneti più qualificati. Le uve diraspate vengono lasciate a macerare per 13/18 giorni con delicate follature quotidiane.Il vino viene travasato nelle barriques, e dopo 8 mesi viene effettuata la selezione di due “cuvées”. La prima è riservata all’imbottigliamento esclusivo di circa 1000 Magnum. Dopo l’imbottigliamento riposa per 12 mesi.
COLORE
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
PROFUMO
Bouquet di eccezionale eleganza e personalità. Profumi di viola, di piccoli frutti rossi e leggero sentore finale di spezie
SAPORE
Intenso persistente e franco. Rotondo e dal retrogusto complesso. Finale di frutta rossa matura.
Curiosità: ETICHETTA ROSSO BARCHETTA
L'etichetta è una interpretazione del "chassis plate", ossia la targhetta di identificazione del telaio, applicata sulle vetture Ferrari degli anni cinquanta e sessanta, tra cui la barchetta rossa da corsa. Sul retro la bottiglia può essere personalizzata con il numero di telaio della propria vettura o con il nome della persona a cui la bottiglia è dedicata.
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