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Alta Langa Brut DOCG “Blanc 'd Blanc” millesimato

24,30 €
27,00 €
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Una cuvèe speciale, che esalta il territorio piemontese attraverso l'espressione dello Chardonnay in purezza, un' uva che rende il vino sapido e longevo. Una bollicina unica nel suo genere, Cocchi è infatti l'unica azienda a produrre un'Alta Langa di sole uve bianche, che con una lunga maturazione di 5 anni in bottiglia e un dosaggio particolarmente contenuto diventa seducente e sensuale. Un'Alta Langa che piacerà fin dal primo sorso!

Dorato nel calice e luminoso, con sentori delicati di frutta, mela e albiccocca poi agrumi, e poi ancora richiami di cioccolato bianco, conquista per la sua buona morbidezza e per il gran equilibrio. Perfetto per i migliori aperitivi.

L'abbinamento speciale: Vitello Tonnato

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Denominazione: Alta Langa Brut DOCG “Blanc 'd Blanc” millesimato

Poduttore:  Giulio Cocchi Spumanti

Vitigni:  100% Chardonnay, biotipo "precoce di Borgogna"

Gradazione:   12,50%

Momento per degustarlo:  Perfetto per l'aperitivo

Abbinamenti consigliati:  Piatti a base di pesce o con carni bianche


Formati disponibili: 0,75 lt - 1,5 lt

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