Offriamo una vastissima scelta di vini nazionali ed internazionali…

Solo per citarne alcuni, tra i vini rossi in questi ultimi anni si sta affermando l’Albarossa, un vitigno molto particolare ottenuto incrociando Barbera e Nebbiolo, che proprio grazie ad alcuni studi è stato inserito nella lista dei vitigni raccomandati nella provincia di Alessandria, Asti e Cuneo, da questo interessante vitigno si ottiene un vino ben strutturato, armonico e vellutato, di elevata pienezza e persistenza gustativa, che sposa insieme sia le caratteristiche del Nebbiolo sia quelle del Barbera ma mantiene una sua forte personalità. Nella nostra enoteca abbiamo scelto di proporre vari Albarossa perché noi, dopo averlo potuto apprezzare, pensiamo sia uno dei vini che attualmente spicca di più in Piemonte e non solo.

Tra i vini stranieri abbiamo selezionato vini rossi e bianchi Cileni, Australiani,Sud-Africani e Ungheresi, oltre ai grandi classici vini Francesi. Contrariamente a quanto si pensi sono nazioni che stanno crescendo molto enologicamente e noi li consigliamo proprio perché sono vini di grande struttura e di grandi profumi, vini che sicuramente meritano di essere degustati e apprezzati.

Riusciamo, inoltre a proporvi per ogni tipo di vino diverse varianti per produzione e prezzo, cercando così di accontentare tutti i gusti, sia per chi vuole un prodotto importante per una cena o per un regalo, sia per chi, invece, vuole un prodotto buono da bere tutti i giorni.

Ma Enoteck’House non è solo vino, noi crediamo che per poter accompagnare un buon vino ci vogliano altrettanti buoni prodotti gastronomici, da noi potrete trovare prodotti tipici piemontesi come il cardo gobbo in bagna cauda, i peperoncini ripieni all’acciuga o al tonno, la salsa verde,le mostarde, le ciliegie al barolo, le albicocche al moscato, i mieli e le confetture, i mitici baci di dama, il torrone, gli amaretti, gli albesi, i tartufi dolci, i veri krumiri di Casale solo per citarne alcuni e per Natale una vasta scelta di cioccolatini, cioccolate, panettoni e pandori. Tutti prodotti da piccole aziende artigianali. Ma non ci siamo fermati al Piemonte, dall’Emilia facciamo arrivare l’aceto balsamico, in Liguria abbiamo scelto i pesti, pesto ligure classico, pesto rosso, pesto nero e pesto bianco e poi ancora le acciughe sott’olio e sotto sale, il patè di olive taggiasche e tanto altro.

Ma grande importanza abbiamo dato alla Puglia,  abbiamo selezionato una grande varietà di prodotti tipici come le paste pugliesi, orecchiette, gnocchetti baresi e molti altri tipi, l’olio, le verdure sott’olio, il mosto cotto, i capperi e tante altre specialità che ci offre questa meravigliosa terra.